4月になってスキー場の営業が終わると雪解けが待ち遠しい。
ふきのとう、続いて5月中旬からはワラビやたらの芽、コシアブラ、コゴミ、山ウドなど。コシアブラはたらの芽より珍重されてます。
ワラビや山ウドなどは6月末頃まで採れます。他に白樺や山ブドウの新芽の天ぷらなども季節の味です。
山菜採りガイドをご希望の場合は、前もってご連絡ください。
チェックイン当日13時に出発です。
採った山菜は、夕食で料理してお出しします。
●採って食べれる山菜狩りプラン(5〜6月) |
大人 ¥13,200税込 小学生¥ 8,250税込 別途 入山料 |
(上からコゴミ、タラ、ウド、コシアブラ、ギョウジャニンニク)
一度は取ってみたいネマガリタケ、ご希望の方には
ガイドします。この場合は10時出発です。
車で片道1時間ですので、事前予約ください。
車で移動なので、自家用車でおいでの方限定。
6月中旬~6月末
(入山料別途、現地でタケノコ汁付き)
長野では、ネマガリタケは山菜の王様。
焼きタケノコ、天ぷらも美味しいです。
長野県の定番は、サバの水煮缶とタケノコ汁にしたり、煮物にしたり。
●ネマガリタケ狩り&現地でタケノコ汁プラン(6月) ※車でおいでの方のみ オプション‥‥さくらんぼ狩り&温泉 |
大人 ¥13,200税込 |
パパもママもキノコ狩りが好き!
宝物探しみたいでわくわくします。8・9月になるとそわそわ。11月までのお楽しみです。
ご希望の方は、一緒にご案内します。
キノコ狩り案内希望の方は、前もってご予約ください。
きのこ狩りガイド付き採って食べるプランは、1泊2食13,200円です。(大人2名様より)
車で現地移動の場合もあるので、自家用車でおいでの方限定。
きのこ狩りの後は、下処理で忙しいので、温泉行ってください。
チェックイン前の13時出発です。(約2時間)
採ってみたいキノコがあれば、リクエストご相談ください。
採ったキノコは、夕食で食べれます。
自分で採ったキノコを味わうのは、最高ですヨ!
●採って食べれるキノコ狩りプラン (7〜11月初め、お盆は除外) |
大人 ¥13,200税込 |
(左から、ヤマドリタケモドキ、キンチャヤマイグチ、クリフウセンタケ)
食べれるキノコも良いけれど、見て楽しいベニテングタケも大好きです。
自然の造形美に惚れ惚れします。
ベニテングタケは、白樺と共生関係にあるので、白樺が生えるような標高の高いところでないと
見れません。
おススメは毎年10月の「峰の原高原きのこまつり」。
(2024年は10月6日(日)予定)
普段は入山禁止の留山でキノコ狩りを楽しんで、鑑別します。地元産のマツタケご飯にキノコ 汁の昼食つき。
お楽しみの抽選会は、豪華!地元産マツタケや果物などのお土産が当たり、大盛り上がりです。
マツタケの豊作の年は、格安での販売もあります。
参加費一人3500円、小学生〜高校生2000円雨天決行。